Хорошая еда – это не только приятное вкушение, но и удовольствие от процесса приготовления. Вам не обязательно быть профессиональным поваром, чтобы приготовить вкусное блюдо. Сегодня мы предлагаем вам семь простых, быстрых и вкусных рецептов, которые справитесь приготовить даже начинающие кулинары.
Для тех, кто хочет удивить своих гостей или порадовать семью, мы предлагаем рецепты различных блюд от салатов до десертов. В нашем списке вы найдете что-то на любой вкус: вегетарианское, мясное, рыбное и даже сладкое.
Начнем с салата, который называется «Легкий греческий салат». Он состоит из свежих овощей: огурцов, помидоров, красного лука, перца и оливок. Добавьте немного оливкового масла, сока лимона, морской соли и черного перца – и вот вам готовый салат, который подойдет к любому обеду или ужину.
Если вы предпочитаете мясные блюда, мы рекомендуем попробовать «Тушеное мясо с овощами». Вам понадобится мясо (можно использовать свинину, говядину или курицу), морковь, лук, перец, чеснок и томаты. Просто тушите все ингредиенты вместе до готовности, и у вас будет сочное и ароматное мясо с овощами на вашем столе.
Для любителей рыбных блюд у нас есть рецепт «Запеченного лосося с овощами». Вы просто намажьте кусок лосося оливковым маслом, добавьте свежие овощи, посолите и поперчите по вкусу, а затем запеките в духовке. Через несколько минут у вас будет готовый вкусный ужин, который понравится всей семье. А если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, мы рекомендуем рецепт «Пасты с овощами и брокколи». Всего лишь нужно сварить пасту, обжарить овощи и все смешать вместе с соусом из оливкового масла, чеснока и зелени.
А теперь о самом сладком: «Чизкейк с малиной». Это один из самых простых десертов, который можно приготовить за несколько минут. Вам нужны печенье, масло, мягкий сыр, яйца, сахар и малина. Испеките основу из печенья и масла, затем смешайте остальные ингредиенты и запеките в духовке. Вы получите нежный и вкусный чизкейк со сладкой кислинкой малины.
Теперь вы знаете семь простых рецептов, с помощью которых можно быстро и легко приготовить вкусное блюдо. Удивите своих близких и гостей новыми кулинарными шедеврами, которые являются не только вкусными, но и полезными для организма. Приятного аппетита!
- Быстрое и простое вкусное блюдо: 7 легких рецептов
- Омлет с овощами
- Салат Цезарь с курицей
- Томатный суп с гренками
- Паста с томатным соусом
- Тефтели в томатном соусе
- Греческий салат
- Рис с овощами и курицей
- Омлет с овощами: простой и нежный рецепт
- Салат Цезарь: классический рецепт с курицей и сыром
- Паста с сыром и грибами: идеальное сочетание ароматов
- Фриттата с картошкой и овощами: вкусное блюдо на скорую руку
- Куриные котлеты: просто и быстро
- Греческий салат с оливками и сыром: свежий и сытный
- Рис с овощами и кrevetkами: экзотический вариант для гурманов
Быстрое и простое вкусное блюдо: 7 легких рецептов
Время всегда бежит быстро, и зачастую у нас нет времени готовить сложные блюда. Но это не значит, что мы должны отказываться от вкусной и полезной еды! Предлагаем вам семь легких рецептов, которые помогут сэкономить время и насладиться вкусным ужином.
Омлет с овощами
Нарежьте овощи (помидоры, перец, лук) и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Взбейте яйца с солью и перцем, затем добавьте овощи. Вылейте смесь на сковороду и готовьте до загустения омлета.
Салат Цезарь с курицей
Приготовьте готовую курицу, нарежьте ее кубиками. Добавьте листья салата, томаты, перец, крутоны и заправьте соусом Цезарь.
Томатный суп с гренками
В кастрюлю положите нарезанные помидоры, лук и чеснок. Добавьте овощной или куриный бульон и тушите на среднем огне до готовности. Подавайте с гренками.
Паста с томатным соусом
Сварите пасту до готовности. В сковороде обжарьте лук и чеснок, добавьте томатную пасту и тушите несколько минут. Затем добавьте отварную пасту и перемешайте.
Тефтели в томатном соусе
Смешайте фарш с яйцом, луком и приправами. Сформируйте маленькие тефтели и обжарьте их на сковороде. Добавьте томатный соус и тушите несколько минут.
Греческий салат
Нарежьте огурцы, помидоры, перец и лук. Добавьте кубики сыра фета и маслины. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
Рис с овощами и курицей
Приготовьте рис по инструкции на упаковке. Обжарьте нарезанные овощи и кубики курицы на сковороде. Смешайте все ингредиенты, посолите и добавьте приправы по вкусу.
Выберите одно из этих блюд, приготовьте его быстро и удивите себя и своих близких вкусом и полезностью!
Омлет с овощами: простой и нежный рецепт
Для приготовления омлета с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца — 3 штуки
- Молоко — 3 столовые ложки
- Перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Морковь — 1 штука, натертая на мелкой терке
- Лук — 1 штука, мелко нарезанный
- Перец — 1 штука, мелко нарезанный
- Масло — для жарки
Взбейте яйца в миске, добавьте молоко, соль и перец. Взбейте все ингредиенты до однородной смеси.
Постепенно добавляйте натертую морковь, нарезанный лук и перец в смесь из яиц. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. После того, как масло растает, вылейте смесь из яиц на сковороду.
Жарьте омлет до золотистого цвета с каждой стороны. Переворачивайте омлет с помощью лопатки, чтобы обе стороны были равномерно прожарены.
Готовый омлет с овощами подавайте горячим. Украсьте его зеленью или сыром по желанию. Приятного аппетита!
Салат Цезарь: классический рецепт с курицей и сыром
Для приготовления классического салата Цезарь с курицей и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе – 2 штуки;
- Салат Айсберг – 1 штука;
- Хлеб – 2 куска;
- Сыр Пармезан – 100 г;
- Помидоры черри – 150 г;
- Соус Цезарь – 5 столовых ложек;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Оливковое масло – 2 столовых ложки;
- Соль и перец – по вкусу.
Салат Цезарь готовится очень просто:
- Обжарьте куриное филе на сковороде до готовности. Затем нарежьте его на небольшие кусочки.
- Разрежьте салат Айсберг на крупные куски, вымойте и обсушите.
- Нарежьте помидоры черри пополам.
- Сделайте крутоны: нарежьте хлеб на кубики, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
- Чеснок измельчите, смешайте с оливковым маслом и соусом Цезарь.
- Смешайте салат Айсберг, куриное филе, помидоры черри и крутоны в большой миске.
- Добавьте соус Цезарь, перемешайте все ингредиенты до равномерного покрытия.
- Посыпьте салат тертым сыром Пармезаном, посолите и поперчите по вкусу.
Салат Цезарь с курицей и сыром готов! Подайте его на стол и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого изумительного блюда. Приятного аппетита!
Паста с сыром и грибами: идеальное сочетание ароматов
Для приготовления пасты с сыром и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм пасты
- 200 грамм грибов
- 100 грамм твердого сыра
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка (для украшения)
Шаги приготовления:
- Первым шагом приготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- На сковороде разогрейте сливочное масло.
- Добавьте нарезанные грибы и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте в сковороду пасту и перемешайте с грибами и чесноком.
- Посыпьте пасту натертым сыром и накройте крышкой сковороду на несколько минут, чтобы сыр растопился и стал густым.
- Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей петрушкой для добавления аромата и свежести.
Паста с сыром и грибами — это великолепное блюдо, которое можно приготовить в течение 20 минут. Оно прекрасно подходит для тех, кто любит вкусные и сытные обеды, но не хочет тратить на них много времени. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь идеальным сочетанием ароматов каждой порции пасты.
Фриттата с картошкой и овощами: вкусное блюдо на скорую руку
Фриттата с картошкой и овощами — это один из самых популярных вариантов этого блюда. Картошка даёт фриттате сытость, а овощи — яркий вкус и аромат. Такое блюдо можно подавать как на завтрак, так и на обед или ужин.
Для приготовления фриттаты с картошкой и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 6 яиц
- 2 средние картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 перец сладкий
- 50 г сыра (на ваш выбор)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги для приготовления фриттаты с картошкой и овощами:
- Очистите картофелины, морковь и луковицу. Нарежьте картофель тонкими кружками, а морковь, лук и перец — мелкими кубиками.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте на среднем огне лук и морковь до мягкости, затем добавьте картофель и перец. Продолжайте готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими.
- В отдельной чашке взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте сыр и хорошо перемешайте.
- Вылейте яичную смесь на овощи в сковороде. Равномерно распределите смесь по сковороде и убавьте огонь.
- Готовьте фриттату на медленном огне, до тех пор, пока яйца не застынут сверху и по бокам. Под покрытием сковороды можно использовать крышку, чтобы ускорить процесс готовки.
- Когда фриттата готова, аккуратно переверните ее на другую сторону с помощью тарелки или крышки и поджарьте до румяной корочки.
- Готовую фриттату выньте из сковороды, нарежьте на порции и подавайте горячей. Можно украсить зеленью или добавить свежие овощи в качестве гарнира.
Фриттата с картошкой и овощами — это превосходное блюдо для тех случаев, когда времени мало, а хочется что-то вкусное и сытное. Попробуйте этот рецепт и насладитесь простотой и вкусом итальянской кухни!
Куриные котлеты: просто и быстро
Что вам понадобится для готовки куриных котлет:
Ингредиенты | Количество |
Филе куриной грудки | 500 г |
Лук | 1 большая луковица |
Яйцо куриное | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Хлебные сухари | 50 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Инструкции по приготовлению:
- Филе куриной грудки промыть и обсушить.
- Лук мелко нарезать и добавить к филе.
- Чеснок пропустить через чесночницу и добавить к филе и луку.
- Добавить яйцо, хлебные сухари, соль и перец в массу.
- Все ингредиенты хорошо перемешать до получения однородной массы.
- Сформировать котлеты размером примерно с ладонь.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые куриные котлеты можно подавать с картофельным пюре, овощным салатом или на специальной сэндвичной булочке. Приятного аппетита!
Греческий салат с оливками и сыром: свежий и сытный
Для приготовления греческого салата с оливками и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
Огурцы | 2 штуки |
Помидоры | 2 штуки |
Красный лук | 1 штука |
Оливки | 100 гр |
Сыр фета | 150 гр |
Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Сок лимона | 1 столовая ложка |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Итак, приступим к приготовлению греческого салата с оливками и сыром:
- Огурцы и помидоры нарежьте кубиками среднего размера.
- Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Сыр фета нарежьте кубиками или крошкой.
- В большую миску добавьте нарезанные огурцы, помидоры и красный лук.
- Далее добавьте оливки и нарезанный сыр фета.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте оливковое масло и сок лимона, тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Греческий салат готов к подаче! Можно декорировать его листьями свежей мяты или петрушкой.
Приятного аппетита!
Рис с овощами и кrevetkами: экзотический вариант для гурманов
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
Рис | 1 стакан |
Кrevetki | 200 г |
Морковь | 1 шт |
Лук | 1 шт |
Перец | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Соль, перец | по вкусу |
Приступим к приготовлению:
- Смойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал.
- Отварите рис в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на сито и дайте стечь.
- Очистите морковь, перец и лук. Нарежьте их кубиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде, добавьте морковь, лук и перец. Пассеруйте овощи до мягкости.
- Добавьте в сковороду очищенные кrevetki и прожарьте их до готовности.
- Добавьте в сковороду отваренный рис и перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Обжарьте все вместе еще несколько минут.
Вот и все готово! Рис с овощами и кrevetkами готов к подаче на стол. Вы можете украсить его свежими зеленью или добавить немного кунжутных семечек для большего визуального эффекта. Наслаждайтесь этим вкусным и ароматным блюдом в кругу близких и любимых.